Pilzcoach
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Als zertifizierter Wanderführer des Deutschen Wanderverbandes (DWV), Pilzcoach und Pilzsachverständiger der DGfM bietet Manfred Ullemair Pilzexkursionen im Allgäu an.
Faszination Pilze - Die etwas andere Pilzwanderung
Um Pilze für eine kulinarische Zubereitung zu sammeln, bedarf es einer hohen Verantwortung. Unsere Exkursionen beschränken sich auf leicht kenntliche Pilzarten, bei denen es keine tödlich giftigen Doppelgänger zu Speisepilzen gibt. Artenvielfalt, Formen, Gestalt und Lebensweisen von Pilzen sind dabei wichtige Themen wie auch Ökologie und Naturschutz. Auf unseren Wanderungen möchte ich die Teilnehmer unterstützen, ihr Wissen im Umgang mit Pilzen zu erweitern.
